Il nostro secondo contest, ATMOSFERA ITALIANA – A TUTTA BIRRA dedicato alle birre che abbiamo selezionato per il nostro e-shop è terminato.
Come sapete il gioco è stato organizzato con la preziosa collaborazione del Forum la pulce e il topo e del blog la cucina dello stregone.

A loro vanno doverosi e più che sentiti ringraziamenti per la puntualità dei loro suggerimenti, per l’intelligenza con cui hanno saputo collaborare con noi e per la loro infinita pazienza nel sopportare i miei cronici ritardi.
Non di meno, gli stessi ringraziamenti vanno a tutti i meravigliosi foodblogger che hanno partecipato a questo contest con tutto il loro impegno sincero, la loro creatività e la loro onestà intellettuale poiché in questo contest, vista la consistenza del primo premio, non era prevista alcuna fornitura gratuita di campioni di prodotto ai partecipanti al contest.

Questo piatto ci viene proposto da Daniela del blog Daniela & Diocleziano e partecipa al contest di ATMOSFERA ITALIANA – A TUTTA BIRRA.
Gli ingredienti base per il piatto sono gli spaghetti, le mazzancolle, la mela verde, i rapanelli, il shichimi togarashi, l’erba cipollina, il finocchietto, il prezzemolo e buon olio umbro extravergine d’oliva.
Un piatto insolito che lega sapori differenti ed è capace di attrarre i palati dei più curiosi.
Cosa c’è di meglio di una birra fresca per un piatto così?
Tra tutte le birre selezionate da Atmosfera Italiana ed in vendita on-line sul suo e-shop, la birra MARGOT, blonde ale, è la birra che per Daniela si abbina meglio a questo piatto.

Questo dolce ci viene proposto da Stefania del blog nuvole di farina
Con questa ricetta, Stefania partecipa al contest di ATMOSFERA ITALIANA – A TUTTA BIRRA.
Gli ingredienti base per questo dolce sono la birra bruna, le mandorle, le uova, l’amido di mais, zucchero di canna e alcool puro per fiammeggiare.
Un dolce originale dagli ingredienti impensambili di sicuro effetto anche scenico.
Tra tutte le birre selezionate da Atmosfera Italiana in vendita on-line sul suo e-shop, per Stefania la birra CANDERIUM, dark strong ale, è la birra che si abbina meglio a questo dolce.

Questo dolce ci viene proposto da Fabiola del blog Olio e Aceto
Con questa ricetta, Fabiola partecipa al contest di ATMOSFERA ITALIANA – A TUTTA BIRRA.
Gli ingredienti base per il dolce sono la frolla, la panna, la nutella e le codette al cioccolato.
Un piatto goloso fatto per i golosi.
Tra tutte le birre selezionate da Atmosfera Italiana ed in vendita on-line sul suo e-shop, Fabiola abbina al suo dolce la birra CANDERIUM, dark strong ale.

Questo piatto ci viene proposto in due varianti da Lianina del blog la pentolaccia di Lianina e partecipa al contest di ATMOSFERA ITALIANA – A TUTTA BIRRA.
Gli ingredienti base per il piatto comuni alle due varianti sono un formaggio morbido come il philadelfia o la robiola, i filetti di tonno, il cipollotto e la menta.
Per la prima variante l’ingrediente base è lo speck, mentre per la seconda sono le zucchine
Piatto davvero originale che trasforma un dolce noto in uno sfizioso antipasto salato.
Un abile e piacevole assalto alla tradizione che soddisferà i palati alla ricerca di un manicaretto fuori dal comune.
Cosa c’è di meglio di una birra fresca per un piatto così?
Tra tutte le birre selezionate da Atmosfera Italiana e proposte in vendita on-line sul suo e-shop, Lianina scegle come abbinamento per la prima variante del suo piatto la birra MATER, strong ale.
Per la seconda variante Lianina sceglie invece come abbinamento la birra MARGOT, blonde ale.

Questa ricetta ci viene proposta da Stefania del blog BigShade e partecipa al contest di ATMOSFERA ITALIANA – A TUTTA BIRRA.
Gli ingredienti base per il piatto sono la sfoglia, la ricotta, la mortadella, il pesto di piatacchi, un buon olio umbro extravergine d’oliva e il parmigiano reggiano stagionato 22 mesi.
Si tratta di un piatto delicato e gustoso allo stesso tempo, di sicura soddisfazione per tutti i golosi.
Cosa c’è di meglio di una birra fresca per un piatto così?
Tra tutte le birre che Atmosfera Italiana ha selezionao e che propone in vendita on-line sul suo e-shop, Stefania abbina la birra MARGOT, blonde ale, al suo piatto.