Pasta Benedetto Cavalieri

Il Pastificio Benedetto Cavalieri produce pasta di semola di grano duro fin dal 1918.
Tutta la pasta Cavalieri è prodotta con una selezione dei migliori grani che crescono in terreni vocati soprattutto sulle colline di Puglia e Basilicata.
Il metodo di lavorazione della Pasta Cavalieri, definito “METODO DELICATO”, consiste in una prolungata impastatura, una lenta gramolatura, una pressatura e trafilatura al bronzo ed una essiccazione a bassa temperatura.
Tutto questo permette alla pasta di custodire il suo sapore tipico, assicurare una consistenza assolutamente naturale e una mantenere una grande permeabilità ai condimenti.

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Penne Rigate Benedetto Cavalieri 500 gr

Prezzo 3,45 €

Le Penne Rigate Benedetto Cavalieri sono una pasta artigianale di semola di grano duro, trafilata al bronzo ed essicata molto lentamente. Il Pastificio Benedetto Cavaliere produce penne rigate, penne lisce e pennucce. I cultori del biologico non possono non provare le squisite penne rigate integrali biologiche. Le penne rigate Benedetto Cavalieri sono disponibili in pacchetti da 500 gr.

Ruote Pazze Benedetto Cavalieri 500 gr

Prezzo 3,45 €

Le ruote pazze Benedetto Cavalieri, sono un cult della produzione artigianale del Pastificio Benedetto Cavalieri. Le ruote pazze Benedetto Cavalieri, sono irregolarmente perfette e testimoniano la loro fattura artigianale. Disponibili in pacchi da 500gr.

Spaghetti Benedetto Cavalieri 500 gr

Prezzo 3,45 €

Spaghetti Benedetto Cavalieri: è la novità di questo pastificio artigianale pugliese. Questi spaghetti hanno una cottura di 12-13 minuti ma mantengono la rugosità e la porosità tipica di questa pasta di grano duro, trafilata al bronzo, perfetta per trattenere qualsiasi tipo di sugo. Disponibili in confezione da 500gr.

Spaghettoni Benedetto Cavalieri 500 gr

Prezzo 3,45 €

Spaghettoni Benedetto Cavalieri: sono uno dei più noti tipi di pasta prodotti da questo pastificio artigianale. Questi spaghettoni sono lunghi il doppio rispetto agli spaghetti e sono confezionati con la piega intatta. Ruvidi e porosi, con la loro sezione più larga del normale spaghetto, trattengono ottimamente qualsiasi tipo di sugo. Disponibili in confezione da 500gr.

Tagliatelle Benedetto Cavalieri 500 gr

Prezzo 3,45 €

Tagliatelle Benedetto Cavalieri, formato di pasta lunga prodotta artigianalmente.
Le Tagliatelle Cavalieri sono di lunghezza doppia rispetto alle normali tagliatelle perché confezionatè con la piega intatta. Sono prodotte con semola di grano duro e ne conservano intatto tutto il suo sapore. Disponibili in confezione da 500gr.

Tubetti Rigati Benedetto Cavalieri 500 gr

Prezzo 3,45 €

Tubetti Rigati Benedetto Cavalieri, una pasta fatta con semola grano duro, trafilata al bronzo, essicata lentamente a basse temperature. Questi Tubetti Rigati, sono ottimi per la preparazione di timballi, pasticci in crosta, minestre di verdure e minestre di legumi e le così dette "minestre asciutte" come pasta e fagioli o pasta e ceci. Confezione da 500gr.