La Riserva San Massimo, nel comune di Gropello Cairoli, si estende per più di 500 ettari ed è stata riconosciuta Sito di Interesse Comunitario per la specificità dell’ambiente - paludi, marcite, ricchezza di acqua, biodiversità – e per la ricchezza della fauna – uccelli acquatici, daini, caprioli e molti altri piccoli animali ed anfibi. All'interno della Riserva, sono coltivate diverse varietà originali di riso, come il Carnaroli super fino autentico, il Vialone Nano, il Rosa Marchetti semintegrale, il Carnaroli integrale.
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6 scatole da 1 kg in atmosfera protetta: Riso Carnaroli Superfino (2 scatole), Riso Integrale (2 scatola), Riso Vialone Nano (2 scatola) prodotti dalla Riserva San Massimo. Per le sue eccezionali doti gastronomiche questo riso è usato nelle cucine dei migliori chef, da Carlo Cracco ad Andrea Apreda. Grazie all’ottima tenuta in cottura ed alla sua bassa collosità, è ottimo per cucinare favolosi risotti.
10 scatole da 1 kg in atmosfera protetta di Riso Carnaroli Superfino autentico prodotto dalla Riserva San Massimo. Per le sue eccezionali doti gastronomiche questo riso è usato nelle cucine dei migliori chef, da Carlo Cracco ad Andrea Aprea. Grazie all’ottima tenuta in cottura ed alla sua bassa collosità, è ottimo per cucinare favolosi risotti. In aggiunta, in questa intrigante box 1 Kg di Sale Dolce di Cervia a grana gossa e 1 Kg di Salfiore dolce di Cervia a grana fine. Sentirai la differenza!
5 scatole da 1 kg in atmosfera protetta di Riso Carnaroli Superfino autentico prodotto dalla Riserva San Massimo. Per le sue eccezionali doti gastronomiche questo riso è usato nelle cucine dei migliori chef, da Carlo Cracco ad Andrea Aprea. Grazie all’ottima tenuta in cottura ed alla sua bassa collosità, è ottimo per cucinare favolosi risotti. In aggiunta, in questa intrigante box 1 Kg di Sale Dolce di Cervia a grana gossa. Sentirai la differenza!
La box natalizia “entry level” firmata Atmosfera Italiana. Per iniziare a conoscerci, ti proponiamo la più accurata selezione di alcuni dei nostri migliori prodotti. Realizza, durante e dopo le Feste, piatti agricoli, veri e sani.
Riso Carnaroli San Massimo della Riserva Naturale del Parco del Ticino
Spaghettoni di semola Caccese da grani antichi dell'Irpinia
Rigatoni Terre di Biccari di semola dei Monti Dauni
Ragù artigianale di selvaggina della Val d’Orcia
Passata di pomodoro La Selva della Maremma Toscana
Lenticchie autoctone Oro di Giano dei Colli Martani
Peperone crusco di Senise IGP Masseria Agricola Buongiorno del Parco Nazionale del Pollino
I prodotti di ciascuna box gastronomica natalizia saranno accuratamente confezionati all’interno di una scatola regalo. Se vuoi personalizzare il tuo biglietto specifica nelle note un breve augurio, provvederemo a scriverli personalmente!
Il Riso Carnaroli Integrale autentico Riserva San Massimo è perfetto per cucinare i migliori contorni di riso e le migliori insalate di riso. L’utilizzo di autentiche sementi Carnaroli ne fanno un riso integrale di qualità superiore. Confezione astuccio da 1 kg in atmosfera protetta.
Il Riso Carnaroli superfino autentico prodotto dalla Riserva San Massimo, per le sue eccezionali doti gastronomiche è usato nelle cucine dei migliori chef, da Carlo Cracco ad Andrea Aprea. Grazie ad una accurata selezione vengono scelti solo i chicchi migliori per garantire un eccezionale tenuta in cottura ed un ottimo rilascio di amido per cucinare favolosi risotti cremosi. Il Carnaroli della Riserva è il riso scelto anche per la dispensa di MasterChef Italia. Confezione astuccio da 1 kg in atmosfera protetta.
6 scatole da 1 kg in atmosfera protetta di Riso Carnaroli Superfino autentico prodotto dalla Riserva San Massimo. Per le sue eccezionali doti gastronomiche questo riso è usato nelle cucine dei migliori chef, da Carlo Cracco ad Andrea Aprea. Grazie all’ottima tenuta in cottura ed alla sua bassa collosità, è ottimo per cucinare favolosi risotti.
Il Riso Rosa Marchetti Riserva San Massimo è una antica varietà di riso italiano rara e pregiata. Abbandonato dall’agricoltura convenzionale il Riso Rosa Marchetti è fantastico per risotti e timballi ed è consigliato soprattutto per le minestre di riso in brodo, come lo squisito riso e prezzemolo, tradizionale piatto lombardo. Disponibile confezionato in atmosfera protetta in sacchetto da 1 kg.
Il Riso Vialone Nano Riserva San Massimo è una varietà di riso semifino con chicchi tondeggianti di media grandezza di 5/6 millimetri. Il vialone nano è ottimo per cucinare minestroni e minestre in brodo, crocchette e insalate di riso ed i celeberrimi arancini. Tempo di cottura 14/15 minuti. Confezionato in atmosfera protetta. Disponibile in sacchetto trasparente da 1kg.
La box natalizia “premium” firmata Atmosfera Italiana per chi, come noi, non è disposto a scendere a compromessi. La proposta più ricca e completa, nonché un’attenta selezione tra alcuni dei nostri best seller. Realizza, durante e dopo le Feste, piatti agricoli, veri e sani.
I prodotti di ciascuna box gastronomica natalizia saranno confezionati accuratamente all’interno di una scatola regalo. Se vuoi personalizzare il tuo biglietto specifica nelle note un breve augurio, provvederemo a scriverli personalmente!
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