Anima Mundi

Anima Mundi nasce dalla volontà di Laura e Alessandro di coltivare la terra in modo sostenibile, senza l’uso di alcun prodotto di sintesi. Da piccoli appezzamenti in Sardegna, coltivati nel massimo rispetto dell'ambiente, nasce questo riso da "conservazione". Fin dal 1911 il "Dellarole" viene artigianalmente coltivato sulla Piana di Silì (Oristano). Questa varietà autoctona di riso è ideale per tutte le preparazioni: dai risotti raffinati, alla cottura per assorbimento grazie al suo basso contenuto di amilosio. Il chicco risulta semilavorato, non brillato, per mantenere integre a autentiche le sue caratteristiche nutrizionali e organolettiche.

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Riso Dellarole Anima Mundi 1 Kg

Prezzo 3,58 € Prezzo base 5,50 €

Vendita online di Riso semilavorato Dellarole, Anima Mundi, della piana del Silì, Sardegna. Varietà autoctona e aromatica, ideale per svariate preparazione grazie all'inconfondibile profumo e alla straordinaria tenuta in cottura. Ottimo come primo piatto, ottimo anche in accompagnamento a secondi di carne pesce, eccezionale per la cottura ad assorbimento. Confezione astuccio da 1 kg in atmosfera controllata. 

PRODOTTO SCONTATO - SCADENZA 30/11/22