Aceto di mela non filtrato Biologico Biodinamico 500 ml
4,75 €
Tasse incluse
Vendita online di aceto di mela non filtrato, Biologico e Biodinamico, prodotto da Acetaia Guerzoni.
Codice 2948
DISPONIBILITA': Disponibile
DISPONIBILITA': Disponibile
Il profumo e la bontà delle mele italiane del Trentino, incontra la tradizione dell'Acetaia Guerzoni. Come tipico dei nostri prodotti anche queste sono biologiche e biodinamiche. Nasce così l'aceto di mela non filtrato: prodotto naturalmente, evitando la pastorizzazione, per lasciare intatte tutte le proprietà delle mele. Grazie alla attenta selezione delle materie prime e alla lavorazione delicata e naturale l'aceto di mela mantiene tutto il suo profumo e conserva tutte le caratteristiche organolettiche del frutto. L'acidità del 5% lo rende più equilibrato e piacevole. La freschezza e il profumo sono le caratteristiche dell'aceto di mele Guerzoni che si può utilizzare tutti i giorni in cucina, ma soprattutto come potente alleato della salute.
Ingredienti:
Aceto di vino lambrusco biologico.
Contiene solfiti.
VALORI NUTRIZIONALI (valori per 100 gr di prodotto):
- valore energetico: 19 kcal (82 kJ)
- grassi: 0 g (di cui acidi grassi saturi: 0 g)
- carboidrati: <0,5 g (di cui zuccheri: <0,5 g)
- proteine: <0,5 g
- sale: 0,0 g
Disponibile in confezionein vetro da 500 ml.
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Acetaia Guerzoni
La storia ha inizio da nonno Arduino e nonna Zina. Dopo tanti anni di lavoro nelle campagne della bassa modenese, con i risparmi di una vita sono riusciti ad acquistare un vecchio casolare circondato dalla vigna. Il figlio Felice, con la moglie Iride, ha dato inizio alla progressiva conversione delle vigna verso un metodo di agricoltura biologica e biodinamica. Il profondo rispetto per la natura e l'amore per il lavoro hanno permesso di superare tutte le difficoltà. Nei primi anni '80, l'azienda agricola, quando ancora in Italia la certificazione biologica non esisteva, rispettava i disciplinari di un ente di controllo tedesco (Demeter) ora diffuso in tutto il mondo. Negli stessi anni è cominciata la produzione dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Tutt'oggi l'Acetaia Guerzoni è l'unica al mondo ad essere certificata Biologica e Biodinamica.
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