Elenco dei prodotti: Oro di Giano

Oro di Giano

La storia di questa azienda agricola nasce in un'area collinare che si colloca al centro di un triangolo ideale disegnato tra Todi, Spoleto e Assisi, dove batte un cuore millenario ricco di cultura, tradizione e spiritualità. E nasce più precisamente dalle terre che circondano un piccolo borgo antico sopra le colline dei Colli Martani, a pochi chilometri dal comune di Giano dell'Umbria. È il borgo di Villa Macciano. 

Oltre 160 ettari di terra, rispettata, coltivata, curata con il prezioso aiuto di uomini e donne di macciano. Gli ulivi - San Felice, Moraiolo, Frantoio, Leccino - occupano 10 ettari della proprietà, ben alternati in collina.

Il progetto prevede un misurato intervento per la gestione degli ulivi secolari della tenuta, oltre a un nuovo impianto per l'aumento della produzione.

Essere umbri significa avere delle tradizioni alimentari uniche e naturali, tradizioni che sono state tramandate direttamente dai nonni e che consentono di vivere in modo sano ed equilibrato adottando una cucina semplice, naturale, di territorio, a base di prodotti esclusivamente stagionali.