Funghi cardoncelli Bio sottaceto Kirnig 190 gr
Prezzo 5,50 €
Vendita online di funghi cardoncelli biologici dell'alto adige conservati sottaceto, prodotti da Kirnig.
Kirnig
La noia non è mai di casa nell'antico maso "im Thal" di Aldino, dove Andreas e Josef hanno creato nel 2017 le condizioni ideali per rifornire la ristorazione e i buongustai locali di deliziosi funghi. Tutto l'anno. Un'idea che sembrava strampalata quanto, in tutto l'Alto Adige non c'era nessuno che avesse tentato un'impresa simile.
Per mettere in piedi un progetto del genere, i due Regglberger sapevano di dover essere forti e vigorosi, "kirnig" come si suol dire nel dialetto locale. E sotto l'occhio vigile dei due innovativi agricoltori crescono oggi al maso "Hof im Thal" altrettanto vigorosi funghi nobili dell'Alto Adige, coltivati nel fienile dell'azienda agricola appositamente adattato.