Cioccolato biologico fondente alla Gianduja Cacao Crudo 50 gr.

5,00 €
Tasse incluse

Vendita online cioccolato biologico in tavoletta fondente gianduja, Cacao Crudo, prodotto a Roma, Lazio. Classica tavoletta, sigillata in sacchetto salva freschezza rivestito da un elegante astuccio in carta 100% riciclata e stampata con inchiostri vegetali.

Codice 1080

DISPONIBILITA': Disponibile

Le nocciole varietà "Tonda Gentile Romana", non tostate, vengono essiccate a basse temperature e macinate, fino ad essere ridotte in pasta di nocciole che unita ad altri due semplici ingredienti, quali la pasta di cacao ed il nettare del fiore del cocco, costituiscono la cioccolata più morbida e delicata in assoluto della gamma di Cacao Crudo. Le nocciole non tostate ed integrali, qui presenti in percentuale del 30%, oltre ad apportare un'alta quantità di acido oleico, conferiscono tutto il loro aroma in una modalità equilibrata che fa meglio risaltare le naturali sfumature.

Cacao Crudo è la prima azienda in Italia a produrre cioccolato crudo. Il fondatore Daniele Dell'Orco, durante i suoi viaggi e studi ha conosciuto i vantaggi e i pregi del cioccolato crudo per la salute e tornando in Italia decide di applicare questi studi mediandoli all'attenzione per il gusto più fine. Così inizia la sfida di produrre un cioccolato che sia salutare e gourmet, che sia biologico, fatto con materie prime di alto livello e reperite attraverso una filiera di approvvigionamento più trasparente ed equa. Cacao Crudo è un nuovo modo di produrre e gustare il cioccolato. Viene così utilizzato esclusivamente pregiato cacao mono-origine dal Perù, varietà Criollo, la più pregiata esistente al mondo che rappresenta meno dello 1% della produzione mondiale di cacao. Cacao Crudo fa bene all'ambiente, ai piccoli e medi contadini ben retribuiti e chiaramente al palato e felicità!

INGREDIENTI:

Pasta di fave di cacao Criollo non tostate*, pasta di nocciole non tostate "Tonda Gentile Romana"* linfa di fiori di cocco concentrata* (cacao 50% min) * Biologico 

ALLERGENI: Può contenere mandorle, nocciole e noci. 

VALORI NUTRIZIONALI (valori per 100 gr di prodotto):

  • valore energetico: 616 kcal
  • grassi: 51,2 g (di cui acidi grassi saturi: 20 g)
  • carboidrati: 26,4 g (di cui zuccheri: 13,8 g)
  • proteine: 9,7 g
  • sale: 0 g
  • fibre: 9,2 g
  • magnesio: 135,3 mg

Disponibile in confezione da 50 gr.

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Cacao Crudo

Cacao Crudo è un nuovo modo di produrre e gustare il cioccolato. È ricerca di piacere e di metodi produttivi che, rispetto alla lavorazioni tradizionali, presentino al meglio le preziosissime qualità del cacao e degli ingredienti utilizzati. Cacao Crudo è la prima azienda produttrice di cioccolato crudo in Italia. 

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