Pasta di Cacao 100% biologico Cacao Crudo 50 gr.
Vendita online pasta di cacao 100% biologico in tavoletta, Cacao Crudo, prodotto a Roma, Lazio. Classica tavoletta, sigillata in sacchetto salva freschezza rivestito da un elegante astuccio in carta 100% riciclata e stampata con inchiostri vegetali.
DISPONIBILITA': Esaurito
Un solo ingrediente, il cacao Criollo, semplicemente ridotto in pasta attraverso procedimenti meccanici a freddo. Estremamente puro, dalla forte identità, sorprendentemente equilibrato, dal sapore prossimo alle fave di cacao, ma meno acidulo. Una tavoletta dedicata a chi vuole beneficiare in pieno delle straordinarie qualità del cacao e a chi ama i gusti decisi.
Cacao Crudo è la prima azienda in Italia a produrre cioccolato crudo. Il fondatore Daniele Dell'Orco, durante i suoi viaggi e studi ha conosciuto i vantaggi e i pregi del cioccolato crudo per la salute e tornando in Italia decide di applicare questi studi mediandoli all'attenzione per il gusto più fine. Così inizia la sfida di produrre un cioccolato che sia salutare e gourmet, che sia biologico, fatto con materie prime di alto livello e reperite attraverso una filiera di approvvigionamento più trasparente ed equa. Cacao Crudo è un nuovo modo di produrre e gustare il cioccolato. Viene così utilizzato esclusivamente pregiato cacao mono-origine dal Perù, varietà Criollo, la più pregiata esistente al mondo che rappresenta meno dello 1% della produzione mondiale di cacao. Cacao Crudo fa bene all'ambiente, ai piccoli e medi contadini ben retribuiti e chiaramente al palato e felicità!
INGREDIENTI:
Pasta di fave di cacao Criollo non tostate* * Biologico
ALLERGENI: Può contenere mandorle, nocciole e noci.
VALORI NUTRIZIONALI (valori per 100 gr di prodotto):
- valore energetico: 588 kcal
- grassi: 51,6 g (di cui acidi grassi saturi: 32,6 g)
- carboidrati: 4,7 g (di cui zuccheri: <0,1 g)
- proteine: 8,4 g
- sale: 0 g
- fibre: 24,5 g
- magnesio: 224 mg
Disponibile in confezione da 50 gr.
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Cacao Crudo
Cacao Crudo è un nuovo modo di produrre e gustare il cioccolato. È ricerca di piacere e di metodi produttivi che, rispetto alla lavorazioni tradizionali, presentino al meglio le preziosissime qualità del cacao e degli ingredienti utilizzati. Cacao Crudo è la prima azienda produttrice di cioccolato crudo in Italia.
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