Torta Gagliaudo - Mamù Piccola Pasticceria 450 gr.

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24,00 €
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Vendita online di torta gagliaudo alle nocciole piemontesi IGP, artigianale, di primissima qualità, ideale in ogni momento della giornata. Realizzata interamente a mano da Mamù Piccola Pasticceria, nel Monferrato, ad Alessandria.

Codice 4698

DISPONIBILITA': Esaurito

Tutto, per Mamù, è cominciato con la torta di nocciole, senza uova, compatta, quasi come fosse una frolla e con un magnifico e intenso sapore di nocciola e burro. Si chiama Torta Gagliaudo in onore dell'eroe che, secondo la leggenda, salvò Alessandria dall'assedio del Barbarossa nel 1175.

Ingredienti:

Nocciole tostate Piemonte I.G.P., Burro (25%), zucchero, farina di frumento biologico di tipo 0.

VALORI NUTRIZIONALI (valori per 100 gr di prodotto):

  • valore energetico: 455 kcal (1876 kJ)
  • grassi: 36 g (di cui acidi grassi saturi: 14 g)
  • carboidrati: 29 g (di cui zuccheri: 27 g)
  • fibre: 1,89 g
  • proteine: 7,11 g

Disponibile in formato da 450 gr.

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Mamù Piccola Pasticceria

Mamù crede nella creazione di prodotti che facciano sentire sempre a casa, ovunque ci si trovi, pieni dell'amore di una madre e dei più bei ricordi delle sue bambine. La loro pasticceria, tradizionale e di alta qualità, è proprio questo, un pezzo di casa ovunque tu sia. 

Mamù è una storia di famiglia.

Mamù sono Franca - da dove nasce la storia, lei è Mamù-, Giovanni - dà il suo prezioso contributo in tutto ciò che richiede calcolo e precisione -, Giulia - la sua missione: far passare Mamù oltre le Alpi e approdare a Zurigo -, Silvia - in Mamù ama creare rete e collaborazioni nuove.

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