Confezione da una bottiglia.
PRODUTTORE
Vinosia
ANNATA
2017
TIPOLOGIA
Rosso
UVAGGIO
Primitivo 100%
AREA GEOGRAFICA
Manduria (TA)
VINIFICAZIONE
Macerazione sulle bucce a temperatura controllata per più di 7 giorni, manolattica svolta
GRADAZIONE ALCOLICA
14% vol.
TERRENO
Di medio impasto, calcareo - argilloso
AFFINAMENTO
In vasche di acciaio
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16° - 18°C
IL SOMMELIER CONSIGLIA L’ABBINAMENTO
Il Primitivo di Manduria DOC "Orus" si abbina bene a primi piatti con sughi succulenti, e portate a base di carne rossa e selvaggina. Indicato anche per accompagnare formaggi stagionati.
Disponibile in bottiglia da 750 ml.
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PRIMITIVO DI MANDURIA DOC "ORUS"
Il Primitivo di Manduria DOC "Orus" si presenta di un colore rosso carico, tendente al violaceo, al naso note fruttate come ciliegia, frutti di bosco e punte di cioccolato. Al palato ha un gusto pieno e Tannico che richiama fragranze della macchia mediterranea.