Legumi e Cereali

Legumi e cereali di alta qualità come orzo, farro, lenticchie, fagioli, ceci e rarità come roveja e cicerchia. Legumi e cereali sono biologici e sono coltivati in Valnerina (Umbria) secondo le antiche tecniche di rotazione delle colture. Tutti questi prodotti sono un elemento importantissimo della dieta mediterranea e in particolar modo della cucina tradizionale umbra.

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Zuppa di Farro Bio alla Trebua 500gr

Prezzo 5,30 €

Vendita zuppa di farro bio alla Trebua. Farro biologico arricchito con un mix di legumi e cereali come fagioli, cicerchie, ceci, orzo e lenticchie. Ottimi ingredienti per cucinare una saporita zuppa di legumi e cereali. Tutti gli ingredienti contenuti nella confezione sono di produzione biologica e sono coltivati in Valnerina (Umbria). Disponibile in confezione da 500gr.

Roveja Bio

Prezzo 8,50 €

La roveja, detta anche Rubiglio o Corbello, è il pisello selvatico. Noi proponiamo una Roveja che proviene esclusivamente dalle coltivazioni biologice della Valnerina, in Umbria. La Roveja si consuma come un normale legume; come contorno saltata in padella con cipolle e carote, oppure cucinata come minestra, o unita alla pasta. Disponibile in confezione da 500 gr.