Fagioli Secchi Borlotti Bio 500gr

6,40 €
Tasse incluse

Vendita fagioli secchi bortolotti da agricoltura biologica, naturalmente ricchi di proteine, ideali per un'alimentazione sana ed equilibrata. Ottimi per il minestrone di verdure, le zuppe e la celebre "pasta e fagioli". Disponibili in confezione da 500gr.

Codice F36U010

DISPONIBILITA': Disponibile

I fagioli borlotti che proponiamo provengono da coltivazioni biologiche della Valnerina (Umbria) che adottano ancora le antiche tecniche di rotazione delle colture.

Questi fagioli secchi sono confezionati a mano in sacchetti con sigillo di garanzia e, prima di essere cucinati, vanno lasciati in ammollo 12 ore.

I fagioli Borlotti sono ottimi per le zuppe, sono un ingrediente indispensabile per il minestrone di verdure e per cucinare la celebre "pasta e fagioli"

Uniti alla cipolla e conditi con un buon olio extravergine d’oliva, sale e pepe diventano un ottimo contorno.

VALORI NUTRIZIONALI (valori per 100 gr di prodotto):

  • valore energetico: 234 kcal (890 kJ)
  • grassi: 1,1 g (di cui acidi grassi saturi: 0,6 g)
  • carboidrati: 42,0 g (di cui zuccheri: 4,0 g)
  • fibre: 14,2 g
  • proteine: 23,6 g
  • sale: 0,06 g

Confezione da 500gr

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I fagioli borlotti, come molti altri legumi, sono un elemento importantissimo della dieta mediterranea e in particolar modo della cucina tradizionale umbra.

Il Borlotto è un fagiolo ovale di dimensione media a chiazze beige e marroni.

La pianta del fagiolo è una pianta annuale, appartenente alla famiglia delle Papilionacee.

E'originaria della America Meridionale ed è coltivata nelle sue numerosissime varietà e forme in quasi tutto il globo.

AZIENDA AGRICOLA DOLCI GIUSEPPINA

Via S.P. n° 85 - Località Trivio – 06045 Monteleone di Spoleto (PG) - Italia

Negli incontaminati campi dell'Appennino, ad oltre 1000 metri di altitudine, l'amore e la dedizione per la terra danno vita ai legumi ed ai cereali BIO dell'Alta Valnerina. Il farro dell'Azienda Agricola Dolci Giuseppina è il primo - ed attualmente unico - in Europa ad aver ottenuto il riconoscimento DOP.

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