Penne Lisce Bio Turanici Mancini 500 gr

4,40 €
Tasse incluse

Le penne lisce bio Turanici di Mancini sono prodotte con grano turanico (Triticum turgidum subspecie turanicum, comunemente T. turanicum), antica varietà di grano, oggi dimenticata. Sono trafilate al bronzo ed essiccate lentamente. Grazie al loro basso contenuto di glutine sono facilmente digeribili. Tempo di cottura 5/7 minuti. Sono biologiche. Disponibili in confezione da 500 gr

Codice F20MT02

DISPONIBILITA': Disponibile

Queste penne lisce sono prodotti dall'azienda Mancini con grano Turanico (Triticum turgidum subspecie turanicum, comunemente T. turanicum) proveniente da agricoltura biologica certificata.

Questa specie di grano è originaria della regione del Khorasan (Nord-est dell' Iran) ed in passato si era diffusa anche in Italia.

Le penne lisce bio Turanici del Pastificio Agricolo Mancini sono trafilate al bronzo ed essiccate lentamente per circa 20 ore ad una temperatura inferiore ai 44°C.

Il risultato che Mancini ottiene miscelando sapientemente il Triticum turgidum con l'acqua, è una pasta dal colore della terra e dallo spiccato odore di grano.

Le Penne Lisce Bio Turanici Mancini sono lunghi 45 mm ed hanno un diametro di 8,5 mm.

Il tempo di cottura è di 5-7 minuti.

Grazie all'ottima tenuta di cottura, alla loro porosità e al loro sapore di grano, si prestano bene ad essere conditi con qualsiasi tipo di sugo.

Analisi qualitative e valutazioni sensoriali hanno evidenziato in queste penne un basso contenuto in glutine ed una struttura facilmente digeribile, adatta quindi anche a soggetti con disturbi digestivi.

INGREDIENTI:

semola di grano duro turanico biologico, acqua

Gli elementi sottolineati sono allergeni. Contengono glutine.

VALORI NUTRIZIONALI (valori per 100 gr di prodotto):

  • valore energetico: 363 kcal (1540 kJ)
  • grassi: 1,7 g (di cui acidi grassi saturi: 0,3 g)
  • carboidrati: 73,0 g (di cui zuccheri: 2,6 g)
  • fibre: 6,2 g
  • proteine: 11,0 g
  • sale: <0,1 g

Disponibili in buste da 500 gr

Ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti – via mail, all’indirizzo info@atmosferaitaliana.com – o chiamando il numero 02 80886124 - per ogni informazione aggiuntiva relativa alle etichette dei prodotti in vendita sul nostro e-shop. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi indipendenti da noi, per questo motivo potrebbero esserci delle differenze tra le informazioni presenti sul nostro sito e quelle riportate sui prodotti consegnati. Ti esortiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo od utilizzo.

Per conoscere la data di scadenza di un prodotto, e per qualsiasi altra informazione, puoi contattarci via mail all’indirizzo info@atmosferaitaliana.com oppure telefonarci al numero 02 80886124.

I grani Turanici sono una sottospecie appartenente allo stesso gruppo del grano duro.

La classificazione esatta è Triticum turgidum subspecie turanicum, comunemente T. turanicum.

La varietà, originaria della regione del Khorasan (Nord-Est dell’Iran), nell'antichità si è diffusa nel Bacino del Mediterraneo per poi essere dimenticata, come è accaduto a molte altre colture antiche.

I grani Turanici sono caratterizzati da una grande spiga, spesso con lunghe ariste nere, con grossi chicci allungati; la pianta è robusta e di taglia elevata.

Per queste ragioni, le varietà di grano turanico sono particolarmente indicate per le coltivazioni biologiche.

AZIENDA AGRICOLA MANCINI

Contrada San Rustico - 63815 Monte San Pietrangeli (FM) - Italia

Tutta la pasta Mancini è pasta artigianale ed è ottenuta esclusivamente dal grano duro coltivato nell'azienda agricola secondo rigide regole per la riduzione dell'impatto ambientale. Premio Pasta Trend 2012.

ATMOSFERA ITALIANA accetta pagamenti in CONTANTI ALLA CONSEGNA - CONTRASSEGNO (solo per consegne in Italia), con BONIFICO BANCARIO ANTICIPATO, da CONTO PAYPAL, con CARTE DI CREDITO/DEBITO (VISA, MASTERCARD, AMERICAN EXPRESS, POSTEPAY, CARTA AURA ecc.), con APPLEPAY e GOOGLEPAY via smartphone, e con AMAZONPAY.

In caso di pagamento effettuato in CONTANTI ALLA CONSEGNA - CONTRASSEGNO, sarà applicato un costo aggiuntivo di € 5,00 poiché il corriere addebita commissioni per la riscossione dell’importo.
Il pagamento in contrassegno dovrà essere effettuato al corriere esclusivamente in contanti. ATMOSFERA ITALIANA non accetta ordini in contrassegno il cui ammontare totale supera l’importo di € 450,00.

In caso di pagamento effettuato con BONIFICO BANCARIO, sarà necessario indicare nella causale, il numero di riferimento dell'ordine .

In caso di pagamento mediante CARTA DI CREDITO, APPLEPAY, GOOGLEPAY ed AMAZONPAY, le informazioni finanziarie (ad esempio il numero della carta di credito/debito o la data della sua scadenza) saranno inoltrate, tramite protocollo crittografato, su circuiti che forniscono i relativi servizi di pagamento elettronico a distanza, senza che terzi possano, in alcun modo, avervi accesso. Tali informazioni, inoltre, non saranno mai note ad ATMOSFERA ITALIANA.

ITALIA

Spediamo per mezzo di corrieri espresso nazionali, pacchi fino a 40 kg di peso. Mediamente entro 36/48 ore, consegniamo al vostro domicilio o al vostro ufficio oppure dovunque desiderate. I tempi di consegna indicati si riferiscono a città mediamente raggiungibili, ad esclusione delle isole e delle località dove il corriere nazionale deve avvalersi di un corrispondente locale. I tempi di consegna riportati sono puramente indicativi. I costi di spedizione (tasse incluse) sono i seguenti:

0-20 kg: € 9,90 | 20-30 kg: € 10,90 | 30-40 kg: € 15,90 | Spedizione gratuita (solo Italia) a partire da 89 € (salvo promozioni)

EUROPA

Salvo dove siano in vigore limitazioni doganali per beni specifici, spediamo con corriere espresso internazionale in tutti gli Stati della Comunità Eurepea (EU) e/o aderenti al Trattato di Schengen, pacchi con un massimo di 40 kg per consegna. NON effettuiamo consegne in Paesi extra UE come America, Asia, Africa, Australia. Il costo dipende dalla destinazione e dal peso/volume del pacco ed è indicato in fase di checkout. Mediamente entro 4-5 giorni lavorativi, consegniamo al vostro domicilio o al vostro ufficio oppure dovunque desiderate. I tempi di consegna riportati sono puramente indicativi.

Ti consigliamo anche

Condimento All'Aceto Balsamico Di Modena IGP Giusti "2 Medaglie d’Oro"

Prezzo 11,40 €

Il Condimento all’Aceto Balsamico di Modena IGP Giusti “2 Medaglie d’Oro” fa parte della collezione storica della nota casa produttrice. Questo condimento all’aceto balsamico è caratterizzato da una buona densità e da un ottimo equilibrio agro-dolce. Disponibile in bottiglia “Champagnottina” da 100 ml in elegante astuccio.

Olio Extravergine Cinque Colli – Monocultivar Tonda Iblea

Prezzo 14,95 €

Olio extravergine monocultivar da olive della varietà Tonda Iblea, coltivate in Sicilia, non filtrato, di categoria superiore. Inconfondibile per le sue caratteristiche organolettiche olfattive, è un olio medio intenso con sentori di foglia di pomodoro verde, erba falciata fresca, mela verde, e carciofo. Buon equilibrio tra l'amaro e il piccante. Disponibile in bottiglia di vetro scuro da 0,50 L.

Parmigiano Reggiano Bonat Riserva Speciale 3 Anni

Prezzo 23,15 €

Vendita 500 gr (±10%) Parmigiano Reggiano 3 anni Bonat. Un formaggio dal sapore pieno per palati esigenti. Gambero Rosso lo premia con "Tre Spicchi di Cacio". Confezione sottovuoto.

Cucina Veloce: Pasta All'Uovo e Ragù

Prezzo 44,81 € Prezzo base 48,18 €

Questa proposta è dedicata a chi va di corsa e ha poco tempo per cucinare, a chi non è uno chef stellato, a chi non vuole passare troppo tempo ai fornelli, a chi è pigro, ma non vuole rinunciare alla qualità. Cucina Veloce: 4 differenti tipi di pasta all'uovo e 4 squisiti ragù. Tutti gli ingredienti per preparare rapidamente un primo piatto di pasta squisito. La pasta all'uovo cuoce in 4 minuti ed i ragù sono pronti per l'uso.

Olio Extravergine Umbro Bio

Prezzo 22,90 €

Olio extravergine d'oliva umbro biologico dagli alti standard qualitativi. Ottenuto dalle cultivar Leccino e Frantoio è fantastico con bruschette, insalate, verdure, risotti, carni bianche e formaggi caprini. Unico nel gusto e nel modo di presentarsi sulla tavola grazie alla sua elegante bottiglia. Disponibile in bottiglie da 750 ml.

Pesto Giallo Bio

Prezzo 4,95 €

Il pesto giallo bio è una salsa pronta all'uso. E' un preparato a base di zucca e curry. Le zucche utilizzate provengono da coltivazioni biologiche certificate. Il pesto giallo bio è eccellente come condimento per la pasta, è ottimo per preparare deliziosi crostini. Provalo anche come condimento per i petti di pollo e di tacchino infarinati e saltati in padella. Disponibile in vasetti da 130 gr.

Riso Carnaroli Integrale Riserva San Massimo

Prezzo 7,70 €

Il Riso Carnaroli Integrale autentico Riserva San Massimo è perfetto per cucinare i migliori contorni di riso e le migliori insalate di riso. L’utilizzo di autentiche sementi Carnaroli ne fanno un riso integrale di qualità superiore. Confezione astuccio da 1 kg in atmosfera protetta.