Riso Arborio 1kg

4,40 €
Tasse incluse

Il Riso Arborio è un riso dai chicchi lunghi, perlati, di grandi dimensioni. Tende ad aumentare notevolmente di volume durante la cottura. Tenuta di cottura e ricchezza di amido del chicco, fanno del riso Arborio un riso ottimo per i risotti. Disponibile confezionato in atmosfera modificata, astuccio da 1 kg. 

Codice F06P021

DISPONIBILITA': Disponibile

Questo riso viene coltivato in una zona posta all'estremo nord della pianura padana detta “Baraggia” situata tra le province di Vercelli e Biella.

Il microclima, le acque sorgive delle Prealpi ed il terreno argilloso ricco di ferro conferiscono ai risi coltivati in questa zona particolari caratteristiche culinarie.

Il Riso Arborio è un riso dai chicchi lunghi, perlati, di grandi dimensioni.

Il chicco tende ad aumentare notevolmente di volume durante la cottura, assorbendo acqua fino a cinque volte l'equivalente del suo peso.

Durante la cottura, a causa delle grandi dimensioni del chicco, il calore penetra la parte più esterna, mentre il nucleo, ricco di amido, rimane al dente.

Per questa ragione il riso Arborio ha una buona tenuta alla cottura, inoltre la ricchezza di amido del suo chicco, ne fanno un ottimo riso per i risotti.

VALORI NUTRIZIONALI (valori per 100 gr di prodotto):

  • valore energetico: 361 kcal (1510 kJ)
  • grassi: 0,6 g (di cui acidi grassi saturi: 0,1 g)
  • carboidrati: 78,0 g (di cui zuccheri: 0,3 g)
  • fibre: 1,4 g
  • proteine: 7,40 g
  • sale: <0,01 g

Disponibile confezionato in atmosfera modificata, astuccio da 1 kg.

Prodotto da: Riseria Merlano

Ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti – via mail, all’indirizzo info@atmosferaitaliana.com – o chiamando il numero 02 80886124 - per ogni informazione aggiuntiva relativa alle etichette dei prodotti in vendita sul nostro e-shop. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi indipendenti da noi, per questo motivo potrebbero esserci delle differenze tra le informazioni presenti sul nostro sito e quelle riportate sui prodotti consegnati. Ti esortiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo od utilizzo.

Per conoscere la data di scadenza di un prodotto, e per qualsiasi altra informazione, puoi contattarci via mail all’indirizzo info@atmosferaitaliana.com oppure telefonarci al numero 02 80886124.

Il riso: simbolo per eccellenza di abbondanza, benessere, prosperità e fertilità.

Come vuole la tradizione, lanciare il riso verso gli sposi al termine della cerimonia nuziale è un rito tradizionale il cui significato è quello di augurare agli stessi tanta abbondanza, benessere, prosperità e fertilità.

È per la stessa ragione che da anni regalo agli amici fuori zona, per le feste di natale, il riso delle aree che reputo d'eccellenza: baraggia biellese, vercellese e pavese, con la precisa intenzione augurare loro tanta fortuna e, nello stesso tempo, far gustare loro un prodotto davvero di qualità.

RISERIA MERLANO

Strada Statale 230 Trossi, 5 - 13040 Buronzo( VC) - Italia

Da oltre 50 anni la famiglia Merlano coltiva, con metodi tradizionali, numerosi tipi di riso: il riso Carnaroli DOP, il riso Arborio, il riso Baldo, il riso Sant'Andrea ed il riso Nero. Per fertilizzare il terreno sono impiegati concimi organici e per eliminare le erbe infestanti sono usati formulati con impatto ambientale nullo.

ATMOSFERA ITALIANA accetta pagamenti in CONTANTI ALLA CONSEGNA - CONTRASSEGNO (solo per consegne in Italia), con BONIFICO BANCARIO ANTICIPATO, da CONTO PAYPAL, con CARTE DI CREDITO/DEBITO (VISA, MASTERCARD, AMERICAN EXPRESS, POSTEPAY, CARTA AURA ecc.), con APPLEPAY e GOOGLEPAY via smartphone, e con AMAZONPAY.

In caso di pagamento effettuato in CONTANTI ALLA CONSEGNA - CONTRASSEGNO, sarà applicato un costo aggiuntivo di € 5,00 poiché il corriere addebita commissioni per la riscossione dell’importo.
Il pagamento in contrassegno dovrà essere effettuato al corriere esclusivamente in contanti. ATMOSFERA ITALIANA non accetta ordini in contrassegno il cui ammontare totale supera l’importo di € 450,00.

In caso di pagamento effettuato con BONIFICO BANCARIO, sarà necessario indicare nella causale, il numero di riferimento dell'ordine .

In caso di pagamento mediante CARTA DI CREDITO, APPLEPAY, GOOGLEPAY ed AMAZONPAY, le informazioni finanziarie (ad esempio il numero della carta di credito/debito o la data della sua scadenza) saranno inoltrate, tramite protocollo crittografato, su circuiti che forniscono i relativi servizi di pagamento elettronico a distanza, senza che terzi possano, in alcun modo, avervi accesso. Tali informazioni, inoltre, non saranno mai note ad ATMOSFERA ITALIANA.

ITALIA

Spediamo per mezzo di corrieri espresso nazionali, pacchi fino a 40 kg di peso. Mediamente entro 36/48 ore, consegniamo al vostro domicilio o al vostro ufficio oppure dovunque desiderate. I tempi di consegna indicati si riferiscono a città mediamente raggiungibili, ad esclusione delle isole e delle località dove il corriere nazionale deve avvalersi di un corrispondente locale. I tempi di consegna riportati sono puramente indicativi. I costi di spedizione (tasse incluse) sono i seguenti:

0-20 kg: € 9,90 | 20-30 kg: € 10,90 | 30-40 kg: € 15,90 | Spedizione gratuita (solo Italia) a partire da 89 € (salvo promozioni)

EUROPA

Salvo dove siano in vigore limitazioni doganali per beni specifici, spediamo con corriere espresso internazionale in tutti gli Stati della Comunità Eurepea (EU) e/o aderenti al Trattato di Schengen, pacchi con un massimo di 40 kg per consegna. NON effettuiamo consegne in Paesi extra UE come America, Asia, Africa, Australia. Il costo dipende dalla destinazione e dal peso/volume del pacco ed è indicato in fase di checkout. Mediamente entro 4-5 giorni lavorativi, consegniamo al vostro domicilio o al vostro ufficio oppure dovunque desiderate. I tempi di consegna riportati sono puramente indicativi.

Ti consigliamo anche

Riso Vialone Nano Riserva San Massimo

Prezzo 7,40 €

Il Riso Vialone Nano Riserva San Massimo è una varietà di riso semifino con chicchi tondeggianti di media grandezza di 5/6 millimetri. Il vialone nano è ottimo per cucinare minestroni e minestre in brodo, crocchette e insalate di riso ed i celeberrimi arancini. Tempo di cottura 14/15 minuti. Confezionato in atmosfera protetta. Disponibile in sacchetto trasparente da 1kg.

Parmigiano Reggiano Bonat Stagionato 26/28 Mesi

Prezzo 10,80 €

Vendita 310 gr (±10%) Parmigiano Reggiano Bonat stagionato 26/28 mesi. Una filiera chiusa di qualità che ha permesso di fare la differenza. Nell'edizione di CIBUS 2012, questo parmigiano ha ottenuto la medaglia d'oro dall' Accademia ALMA, la scuola internazionale di cucina Italiana, fondata dallo chef Gualtiero Marchesi. Confezione sottovuoto.

Dolcetto d’Alba DOC “La Matinera” Rocche dei Manzoni

Prezzo 11,90 €

Il Dolcetto d’Alba DOC "La Matinera” è prodotto con uve Dolcetto d’Alba 100% ed è un classico vino da tutto pasto. Ideale da abbinare agli antipasti di salumi all'italiana. Il suo bouquet è fresco al naso e si percepiscono note di frutta rossa, di prugna e mora. Al palato è molto gradevole con un retrogusto amarognolo di leggera persistenza. Disponibile in bottiglia da 750 ml.

Pacco Regalo: Pacco Vegano Bio

Prezzo 42,56 € Prezzo base 45,77 €

Un cesto regalo dedicato a tutti i Vegani. Una miscellanea di prodotti tipici dell'Umbria rigorosamente biologici. Cereali e legumi perfetti per cucinare appetitose minestre disintossicanti oppure sani e squisiti contorni e colazioni.

Olio Extravergine d'Oliva Pugliese

Prezzo 14,90 €

Olio di Oliva Extravergine Pugliese. Colore verde dorato, profumo fruttato, gusto dolce e intenso. Prodotto da filiera chiusa. Il produttore controlla tutto il ciclo produttivo, dalla coltivazione degli ulivi alla lavorazione della materia prima. Bottiglia da 1 Lt.

Speck Dolce

Prezzo 8,10 €

Speck Dolce stagionato con un’affumicatura calibrata, delicata e persistente, ma non fastidiosa. Ottimo il rapporto parte grassa/parte magra. Ottima rifilatura che ne ottimizza la resa. Prodotto senza glutine e senza lattosio. Disponibile in trancio sottovuoto da 420 gr. (±10%)

Crema di Nero di Voghiera (70 gr)

Prezzo 8,90 €

Crema di aglio nero prodotto attraverso processo di maturazione da “Aglio di Voghiera D.O.P.” in vasetto in vetro pastorizzato da 70 g, ottimo su crostini, crackers, grissini, schiacciatine, tartine, formaggi o per condire paste.