Riso Carnaroli DOP - 5 Conf. In Tela da 1kg

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5 confezioni in tela da 1 kg di Riso Carnaroli DOP della Baraggia Biellese-Vercellese. Qui il microclima, le acque sorgive delle Prealpi e il terreno argilloso ricco di ferro conferiscono al chicco particolari caratteristiche culinarie come la ricchezza di amido, la straordinaria tenuta in cottura ed un ottimo assorbimento degli ingredienti. Questo Carnaroli è mondato a mano, lavorato ad acqua, pilato a pietra, selezionato con paziente cura, controllato e confezionato in atmosfera modificata. Ottimo per la sua tenuta in cottura, perfetto per tutti i tuoi risotti, il riso carnaroli si sposa bene con tutti i sapori, li esalta e li completa.



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Codice F17PC175

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Per tutti i gusti, per ogni occasione, per portare sulla tua tavola prodotti tipici italiani, per strizzare l’occhio alla convenienza. Tante proposte per viaggiare tra sapori dolci e salati.

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Il riso: simbolo per eccellenza di abbondanza, benessere, prosperità e fertilità.

Come vuole la tradizione, lanciare il riso verso gli sposi al termine della cerimonia nuziale è un rito tradizionale il cui significato è quello di augurare agli stessi tanta abbondanza, benessere, prosperità e fertilità.

È per la stessa ragione che da anni regaliamo agli amici fuori zona, per le feste di Natale, il riso delle aree che reputiamo d'eccellenza: baraggia biellese- vercellese e area pavese, con la precisa intenzione augurare loro tanta fortuna e, nello stesso tempo, far gustare loro un prodotto davvero di qualità.

RISERIA MERLANO

Strada Statale 230 Trossi, 5 - 13040 Buronzo( VC) - Italia

Da oltre 50 anni la famiglia Merlano coltiva, con metodi tradizionali, numerosi tipi di riso: il riso Carnaroli DOP, il riso Arborio, il riso Baldo, il riso Sant'Andrea ed il riso Nero. Per fertilizzare il terreno sono impiegati concimi organici e per eliminare le erbe infestanti sono usati formulati con impatto ambientale nullo.

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7 scatole da 1 kg in atmosfera protetta: Riso Carnaroli Superfino (4 scatole), Riso Integrale (1 scatola), Riso Vialone Nano(1 confezione) e Riso Rosa Marchetti (1 confezione) prodotti dalla Riserva San Massimo. Per le sue eccezionali doti gastronomiche questo riso è usato nelle cucine dei migliori chef, da Carlo Cracco ad Andrea Aprea. Grazie all’ottima tenuta in cottura ed alla sua bassa collosità, è ottimo per cucinare favolosi risotti.

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