Sugo Piemontese Al Peperoncino

4,40 €
Tasse incluse

Il Sugo Piemontese al Peperoncino è un condimento già pronto all'uso, ottimo per preparare appetitosi e veloci piatti di pasta. Questa squisita salsa si ispira alle ricette della tradizione contadina Piemontese. Il peperoncino aggiunto la rende particolarmente frizzante e fresca. Il sugo al peperoncino da il massimo con le penne. Vasetto da 215 gr.

Codice F10P014

DISPONIBILITA': Disponibile

Un sugo al peperoncino dedicato a chi cerca sapori forti, ma non troppo piccanti.

Questo squisito condimento si ispira alle ricette della tradizione contadina Piemontese.

Il peperoncino aggiunto lo rende particolarmente frizzante e fresco.

Prodotto con materia prima italiana di alta qualità, la lavorazione avviene solo ed esclusivamente da prodotto fresco.

I pomodori italiani maturati al sole si coniugano con il sapore "caliente" del peperoncino.

E' un sugo che si abbina ottimamente con tutti i tipi di pasta, squisito come base per la bruschetta.

Per risvegliare tutta la forza del peperoncino e i sapori decisi di questo sugo, scaldatelo per pochissimi minuti in padella a fiamma bassissima o aggiungetelo alla pasta appena scolata e rimessa in pentola, quando è ancora bollente, e mescolate energicamente.

INGREDINTI

Pomodori, cipolla, olio extra vergine di oliva, basilico, peperoncino.

VALORI NUTRIZIONALI (valori per 100 gr di prodotto):

  • valore energetico: 64 kcal (269 kJ)
  • grassi: 3,5 g (di cui acidi grassi saturi: 0,9 g)
  • carboidrati: 6,0 g (di cui zuccheri: 4,0 g)
  • fibre: 1,2 g
  • proteine: 1,5 g
  • sale: 0,3 g

Disponibile in vasetto di vetro da 215 gr.

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Il Sugo Piemontese al Peperoncino è un sugo pronto all'uso per preparare gustosi e veloci piatti di pasta.

Nel sugo al peperoncino il pomodoro accompagna il sapore deciso del peperoncino.

Noi consigliamo di provarlo anche nelle zuppe di legumi e nei minestroni.

Aggiungetene a freddo una punta di un cucchiano da caffè alle vostre zuppe e scoprirete un mondo di sapori.

Il piccante del peperoncino è dovuto ad un alcaloide chiamato capsaicina.

La capsaicina ha un effetto antibatterico, per questa ragione i cibi cotti a base di peperoncino possono essere conservati più a lungo.

La capsaicina stimola inoltre la secrezione di succhi gastrici e favorisce la digestione.

Il peperoncino è anche un potente antiossidante e questo gli ha dato fama, a torto o a ragione, di essere un antitumorale.

Sapevate che l'acqua non serve a spegnere il "bruciore"? Ricorrete invece a yogurt, latte, o formaggi molli.

AZIENDA AGRICOLA PRUNOTTO MARIANGELA

Via Osteria 14 - Fraz. Mussotto - 12051 Alba (CN) - Italia

L’Azienda Agricola Prunotto Mariangela, è sita in Alba, “capitale” delle Langhe. Da oltre 15 anni l'azienda coltiva i propri terreni con il metodo dell’ agricoltura biologica. Frutta e verdura vengono raccolte sempre esclusivamente a mano e, per alcune culture, in più passaggi effettuati in giorni diversi. Questo consente di poter raccogliere i prodotti sempre al giusto punto di maturazione.

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