Pesto Giallo Bio

4,95 €
Tasse incluse

Il pesto giallo bio è una salsa pronta all'uso. E' un preparato a base di zucca e curry. Le zucche utilizzate provengono da coltivazioni biologiche certificate. Il pesto giallo bio è eccellente come condimento per la pasta, è ottimo per preparare deliziosi crostini. Provalo anche come condimento per i petti di pollo e di tacchino infarinati e saltati in padella. Disponibile in vasetti da 130 gr.

Codice F10P013

DISPONIBILITA': Disponibile

Il pesto giallo bio praticamente è una salsa di zucca al curry pronta per l'uso.

Viene chiamato pesto perché il procedimento di preparazione è molto simile al più noto pesto genovese.

Il pesto giallo bio è un preparato che si presta a molteplici usi.

Scaldatelo in un tegame con un solo cucchiaio di olio e fateci saltare la vostra pasta.

Spalmatelo su una fetta di pane caldo come antipasto o per accompagnare un aperitivo.

Aggiungetelo durante la cottura di petti di pollo o di tacchino.

Le carni bianche assorbono molto bene il sapore di questo pesto, trasformando una semplice ricetta in una ricetta etnica e ricercata.

INGREDIENTI:

zucca* 47%, olio di girasole*, anacardi*, peperoni rossi*, carote*,erbe aromatiche* e spezie (contiene noce moscata) 1,9%, olio extravergine di oliva*, sale, patate*, succo di limone*, senape*, pepe nero*.
*Biologico.

Gli elementi sottolineati sono allergeni.

Disponibile in vasetto di vetro da 130 gr.

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Vi suggerriamo una facile e appetitosa ricetta per utilizzare il nostro pesto giallo bio, per trasformare un semplice petto di pollo in piatto squisito.

Tagliare il petto di pollo o di tacchino a cubetti ed infarinarlo.

In una pentola antiaderente con poco olio, fare imbiondire una cipolla tagliata fine e soffriggere i cubetti di carne.

Aggiungere mezzo bicchiere di vino e fare evaporare.

Aggiungere il pesto giallo biologico.

Aggiungere un po' alla volta acqua bollente, quanto basta fino a completare la cottura.

Impiattare con un contorno di riso basmati semplicemente bollito con pochissmo sale.

AZIENDA AGRICOLA PRUNOTTO MARIANGELA

Via Osteria 14 - Fraz. Mussotto - 12051 Alba (CN) - Italia

L’Azienda Agricola Prunotto Mariangela, è sita in Alba, “capitale” delle Langhe. Da oltre 15 anni l'azienda coltiva i propri terreni con il metodo dell’ agricoltura biologica. Frutta e verdura vengono raccolte sempre esclusivamente a mano e, per alcune culture, in più passaggi effettuati in giorni diversi. Questo consente di poter raccogliere i prodotti sempre al giusto punto di maturazione.

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