Ragù di Daino

7,50 €
Tasse incluse

Questo Ragù di Daino è preparato con soli tagli di carne di daino selezionati. La carne, macellata e lavorata esclusivamente sull’Appennino Bolognese, proviene dalla caccia di selezione e dai piani di controllo del daino. Il ragù è cucinato secondo la tradizione ed è un sugo pronto all'uso, ottimo per condire qualsiasi tipo di pasta. Disponibile in vasetto di vetro da 180 gr.

Codice F27E007

DISPONIBILITA': Disponibile

Questo ragù di Daino è un sugo pronto per l’uso.

L’impiego di carni italiane di prima scelta fanno di questo ragù un ottimo condimento da usare con la pasta tradizionale, la pasta integrale e la pasta all'uovo.

Per valorizzarne il profumo ed il sapore, vi consigliamo di scaldare il ragù a fuoco lento per pochi minuti in una padella.

Saltate rapidamente la pasta nel sugo dopo averla scolata.

Servirete un piatto di pasta veloce e squisito.

Il ragù di daino è squisito anche sulle tartine o sui crostini e sopra una fetta di polenta arrostita.

INGREDIENTI:

carne di daino 57%, passata di pomodoro, pancetta suina, vino rosso, sedano, carote, olio extra vergine di oliva, cipolla dorata, sale marino di Cervia, pepe nero, rosmarino.

Gli elementi sottolineati sono allergeni.

Il prodotto non contiene OMG

Il prodotto e i suoi ingredienti non sono stati trattati con radiazioni ionizzanti.

VALORI NUTRIZIONALI (valori per 100 gr di prodotto):

  • valore energetico: 171 kcal (708 kJ)
  • grassi: 12,7 g (di cui acidi grassi saturi: 5,3 g)
  • carboidrati: 2,2 g (di cui zuccheri: 1,5 g)
  • fibre: 1,9 g
  • proteine: 10,9 g
  • sale: 0,8 g

RICONOSCIMENTI

Alla Macelleria Zivieri è stato assegnato il premio Accademia ST quale migliore norcineria di Italia.

La Macelleria Zivieri è sede didattica per Slow Food.

Disponibile in vasetto di vetro da 180gr.


Ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti – via mail, all’indirizzo info@atmosferaitaliana.com – o chiamando il numero 02 80886124 - per ogni informazione aggiuntiva relativa alle etichette dei prodotti in vendita sul nostro e-shop. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi indipendenti da noi, per questo motivo potrebbero esserci delle differenze tra le informazioni presenti sul nostro sito e quelle riportate sui prodotti consegnati. Ti esortiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo od utilizzo.

Per conoscere la data di scadenza di un prodotto, e per qualsiasi altra informazione, puoi contattarci via mail all’indirizzo info@atmosferaitaliana.com oppure telefonarci al numero 02 80886124.

La storia della Macelleria Zivieri inizia nel 1987 a Monzuno con l’apertura di una bottega nel centro del paese.

La filosofia di conduzione dell’azienda si basa sulla conoscenza diretta dell’allevamento di provenienza delle carni.

Rispetto del benessere dell’animale, tutela del ritmo normale di accrescimento, cura nelle scelte alimentari rigorosamente naturale, sono i fattori che determinano l’elevato livello qualitativo sia in termini di bontà che di genuinità delle carni della Macelleria Zivieri.

MACELLERIA ZIVIERI

Piazza XXIV Maggio 9/C - 40036 Monzuno (BO) - Italia

La Macelleria Zivieri produce squisiti ragù di selvaggina già pronti per l'uso. Le carni di cinghiale, capriolo, daino e cervo proposte sono assolutamente naturali dal momento che gli animali mangiano e vivono in assoluta libertà per tutta la vita, aspetto che permette di ottenere prodotti finali con un elevatissimo standard qualitativo.

ATMOSFERA ITALIANA accetta pagamenti in CONTANTI ALLA CONSEGNA - CONTRASSEGNO (solo per consegne in Italia), con BONIFICO BANCARIO ANTICIPATO, da CONTO PAYPAL, con CARTE DI CREDITO/DEBITO (VISA, MASTERCARD, AMERICAN EXPRESS, POSTEPAY, CARTA AURA ecc.), con APPLEPAY e GOOGLEPAY via smartphone, e con AMAZONPAY.

In caso di pagamento effettuato in CONTANTI ALLA CONSEGNA - CONTRASSEGNO, sarà applicato un costo aggiuntivo di € 5,00 poiché il corriere addebita commissioni per la riscossione dell’importo.
Il pagamento in contrassegno dovrà essere effettuato al corriere esclusivamente in contanti. ATMOSFERA ITALIANA non accetta ordini in contrassegno il cui ammontare totale supera l’importo di € 450,00.

In caso di pagamento effettuato con BONIFICO BANCARIO, sarà necessario indicare nella causale, il numero di riferimento dell'ordine .

In caso di pagamento mediante CARTA DI CREDITO, APPLEPAY, GOOGLEPAY ed AMAZONPAY, le informazioni finanziarie (ad esempio il numero della carta di credito/debito o la data della sua scadenza) saranno inoltrate, tramite protocollo crittografato, su circuiti che forniscono i relativi servizi di pagamento elettronico a distanza, senza che terzi possano, in alcun modo, avervi accesso. Tali informazioni, inoltre, non saranno mai note ad ATMOSFERA ITALIANA.

ITALIA

Spediamo per mezzo di corrieri espresso nazionali, pacchi fino a 40 kg di peso. Mediamente entro 36/48 ore, consegniamo al vostro domicilio o al vostro ufficio oppure dovunque desiderate. I tempi di consegna indicati si riferiscono a città mediamente raggiungibili, ad esclusione delle isole e delle località dove il corriere nazionale deve avvalersi di un corrispondente locale. I tempi di consegna riportati sono puramente indicativi. I costi di spedizione (tasse incluse) sono i seguenti:

0-20 kg: € 9,90 | 20-30 kg: € 10,90 | 30-40 kg: € 15,90 | Spedizione gratuita (solo Italia) a partire da 89 € (salvo promozioni)

EUROPA

Salvo dove siano in vigore limitazioni doganali per beni specifici, spediamo con corriere espresso internazionale in tutti gli Stati della Comunità Eurepea (EU) e/o aderenti al Trattato di Schengen, pacchi con un massimo di 40 kg per consegna. NON effettuiamo consegne in Paesi extra UE come America, Asia, Africa, Australia. Il costo dipende dalla destinazione e dal peso/volume del pacco ed è indicato in fase di checkout. Mediamente entro 4-5 giorni lavorativi, consegniamo al vostro domicilio o al vostro ufficio oppure dovunque desiderate. I tempi di consegna riportati sono puramente indicativi.

Ti consigliamo anche

Pacco Dispensa Pasta Mancini 5kg

Prezzo 31,00 €

Vendita pasta Mancini: Pacco Dispensa composto da 10 confezioni di pasta Mancini in diversi formati da 500 gr. ciascuno, per un totale di 5 kg. La pasta Mancini è prodotta con il grano italiano coltivato nei campi dell'Azienda Agricola Mancini.

Cucina Veloce: 4 Confezioni Di Pasta All'Uovo

Prezzo 14,06 € Prezzo base 14,80 €

Quattro tipi differenti di squisita pasta all'uovo in confezioni singole da 250 gr, per cucinare velocemente gustosi piatti di pasta. Questa pasta all’uovo viene realizzata secondo l’antica ricetta marchigiana, utilizzando le migliori farine e le migliori uova. Una lavorazione artigianale e paziente, fondamentale per ottenere un prodotto unico nel suo genere con straordinarie caratteristiche di leggerezza e digeribilità.Tempi di cottura rapidissimi (dai 3 ai 4 minuti).

Lingue di Suocera classiche "Sofia" Mario Fongo

Prezzo 4,10 €

Lingue di Suocera classiche "Sofia". Mario Fongo ha perfezionato la ricetta delle Lingue di Suocera® nel 1993, tra gli aromi della sua bottega. Deliziose sfoglie di pane croccante che hanno subito conquistato i clienti. Sono le uniche originali, con un gusto inconfondibile. Disponibili in confezione da 150 gr.

Barbera Monferrato Superiore DOCG Gaudio

Prezzo 12,50 €

La Barbera Monferrato Superiore DOCG è prodotta con 90% uve Barbera e 10% uve Freisa, si abbina ottimamente alle carni rosse, formaggi freschi e formaggi di media stagionatura. Visivamente ha un bel colore rosso bordeaux scuro. Al naso si percepiscono profumi di ciliegia, prugna, amarena, con degli accenni di vaniglia e cacao. Al palato il gusto è pieno e lungo. Disponibile in bottiglia da 750 ml.

Delizie Piemontesi

Prezzo 14,72 € Prezzo base 16,35 €

Confezione di delizie piemontesi composta da tipici prodotti piemontesi: Antipasto Langarolo (300 g), Bagnetto Rosso (110 g), Bagnetto Verde (110 g) e Sugo Piemontese Al Peperoncino (215 g).

Parmigiano Reggiano Bonat Stagionato 26/28 Mesi

Prezzo 10,80 €

Vendita 310 gr (±10%) Parmigiano Reggiano Bonat stagionato 26/28 mesi. Una filiera chiusa di qualità che ha permesso di fare la differenza. Nell'edizione di CIBUS 2012, questo parmigiano ha ottenuto la medaglia d'oro dall' Accademia ALMA, la scuola internazionale di cucina Italiana, fondata dallo chef Gualtiero Marchesi. Confezione sottovuoto.

Olio Extravergine Pugliese - 6 bottiglie

Prezzo 80,46 € Prezzo base 89,40 €

Confezione da 6 bottiglie da 1Lt ciascuna di olio di oliva extravergine pugliese. Colore verde dorato, profumo fruttato, gusto dolce e intenso. Prodotto da filiera chiusa. Il produttore controlla tutto il ciclo produttivo, dalla coltivazione degli ulivi alla lavorazione della materia prima.

Riso Carnaroli Riserva San Massimo

Prezzo 7,70 €

Il Riso Carnaroli superfino autentico prodotto dalla Riserva San Massimo, per le sue eccezionali doti gastronomiche è usato nelle cucine dei migliori chef, da Carlo Cracco ad Andrea Aprea. Grazie ad una accurata selezione vengono scelti solo i chicchi migliori per garantire un eccezionale tenuta in cottura e un ottimo rilascio di amido per cucinare favolosi risotti cremosi. Il carnaroli della riserva è il riso scelto anche per la dispensa di Masterchef Italia. Confezione astuccio da 1 kg in atmosfera protetta.