Quater Vitis Bianco IGT Firriato

15,70 €
Tasse incluse

il Quater Vitis Bianco IGT 2019 Firriato si presenta di un bel giallo paglierino brillante con accenni di verde. Al naso troviamo aromi complessi come la nespola, l’arancia, l’ananas, i fiori di zagara, il sambuco e il tiglio, che si alternano a profumi di lavanda, timo, zenzero e pietra focaia. Al palato risulta morbido con una leggera acidità molto piacevole. Disponibile in bottiglia da 750 ml.

Codice F16PL062

DISPONIBILITA': Disponibile

Confezione da una bottiglia.

PRODUTTORE

Firriato

ANNATA

2019

TIPOLOGIA

Bianco

UVAGGIO

Inzolia, Catarratto, Carricante dell’etna e Zibibbo

AREA GEOGRAFICA

Agro di Trapani – Tenuta Pianoro Cuddìa

VINIFICAZIONE

Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata

GRADAZIONE ALCOLICA

12,5% vol.

TERRENO

Argilloso - Calcareo

AFFINAMENTO

6 mesi “sur lie” in serbatoi di acciaio inox con agitazione giornaliera

TEMPERATURA DI SERVIZIO

10° - 12°C

IL SOMMELIER CONSIGLIA L’ABBINAMENTO

il Quater Vitis Bianco IGT Firriato si abbina divinamente alle paste con sughi di pesce e crostacei, o un risotto alla pescatora, oppure per pesci arrosto e crostacei alla griglia.

Disponibile in bottiglia da 750 ml.

Il Quater Vitis Bianco è il risultato di un riuscito “matrimonio d’amore” fra quattro uve affascinanti ed espressive (Inzolia, Cataratto, Zibibbo e Carricante dell'etna), un vino moderno e antico nello stesso tempo, dal frutto perfetto e fragrante, quasi “croccante”, una goduriosa rappresentazione, in chiave enologica, di una nuova e sempre più importante Sicilia.

AGRIQUALITY

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