Barbera Monferrato Superiore DOCG Gaudio

12,50 €
Tasse incluse

La Barbera Monferrato Superiore DOCG è prodotta con 90% uve Barbera e 10% uve Freisa, si abbina ottimamente alle carni rosse, formaggi freschi e formaggi di media stagionatura. Visivamente ha un bel colore rosso bordeaux scuro. Al naso si percepiscono profumi di ciliegia, prugna, amarena, con degli accenni di vaniglia e cacao. Al palato il gusto è pieno e lungo. Disponibile in bottiglia da 750 ml.

Codice F16PL012

DISPONIBILITA': Disponibile

Confezione da una bottiglia.

PRODUTTORE

Gaudio Vini

ANNATA

2018

TIPOLOGIA

Rosso

UVAGGIO

90% uve Barbera, 10% Uve Fresia

AREA GEOGRAFICA

Monferrato Casalese

VINIFICAZIONE

20 giorni macerazione in acciaio, 6 mesi di Barrique e Tonneaux di rovere francese

GRADAZIONE ALCOLICA

15% vol.

TERRENO

I terreni del Monferrato e la roccia sottostante che li ha originati derivano da sedimenti marini più o meno profondi. Occorre ricordare che il Monferrato è attaversato dal 45° parallelo, quindi è nel cuore della fascia temperata.

AFFINAMENTO

In bottiglia.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

16° - 18°C

IL SOMMELIER CONSIGLIA L’ABBINAMENTO

La Barbera Monferrato Superiore DOCG si abbina con carni rosse e formaggi freschi.

Disponibile in bottiglia da 750 ml.

La Barbera Barbera Monferrato Superiore DOCG si presenta alla vista di un bel colore rosso bordeaux scuro. Al naso si percepiscono profumi di ciliegia, prugna, amarena, vaniglia e cacao, mentre al palato ha un gusto pieno lungo e fresco.

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