Nero D'avola DOC Sicilia 2019 Cantine Colosi

8,70 €
Tasse incluse

Il Nero Davola DOC Sicilia Cantine Colosi si presenta alla vista di colore rosso rubino, al naso è fruttato con note di ciliegia sotto spirito, more mature e olive nere. Al palato risulta morbido e avvolgente, di ottima beva. Disponibile in bottiglia da 750 ml.

Codice F16PL046

DISPONIBILITA': Disponibile

Confezione da una bottiglia.

PRODUTTORE

Cantine Colosi

ANNATA

2019

TIPOLOGIA

Rosso

UVAGGIO

Nero D'avola 100%

AREA GEOGRAFICA

Provenienza delle uve dai comuni di Riesi (CL) e Mazara (TP)

VINIFICAZIONE

In vasche d’acciaio a temperatura controllata

GRADAZIONE ALCOLICA

14% vol.

TERRENO

Terreni differenti

AFFINAMENTO

Per 6 mesi in vasche di acciaio e successivamente in bottiglia

TEMPERATURA DI SERVIZIO

16° - 18°C

IL SOMMELIER CONSIGLIA L’ABBINAMENTO

Il Nero D'avola DOC Cantine Colosi si sposa bene con i piatti della cucina mediterranea, timballi e piatti speziati dal sapore deciso come lo spezzatino di carne e i brasati, ideale anche l'accostamento al caciocavallo ragusano

Disponibile in bottiglia da 750 ml.

Il Nero D'avola (noto anche come "calabrese") è il vitigno rosso che più rappresenta la Sicilia, "un vitigno antico per un vino moderno". Di colore rosso rubino inenso, al naso è particolarmente fruttato con note di ciliegia sotto spirito, prugne e more, con sentori di spezie e olive nere. Al palato è morbido e avvolgente.

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