Cava Rossa olio EVO Cosmo di Russo 500 ml

10,20 €
Tasse incluse

Vendita online di olio extravergine di oliva Cava Rossa, prodotto da Cosmo di Russo.

Codice 1836

DISPONIBILITA': Esaurito

Blend di oliva itrana e leccino. Dal giallo scuro e riflessi verde brillante. Sentori marcati di carciofo, mandorla ed erbe aromatiche. Al gusto piccante e mediamente amaro, retrogusto di carciofo e mandorla. Da gustare a crudo per preparare insalate, guarnire carni alla griglia, bruschette e zuppe.

Nel 2008, terminati gli studi in Giurisprudenza, Cosmo di Russo decide di fondare la sua azienda agricola con l'aiuto del padre Pasquale e del fratello Elio, spinto dall'amore per la sua terra e per gli ulivi di famiglia.

Oggi prosegue con entusiasmo e convinzione la sua avventura imprenditoriale che lo sta portando verso risultati sempre più importanti. Il suo lavoro e la qualità dei suoi prodotti gli hanno consentito di vincerepremi nazionali e internazionali di rilievo, come il Sol d'Oro e il Flos Olei. Il prodotto finale offerto è la sintesi della loro conoscenza, maturata in anni di dedizione al lavoro negli uliveti di Itri e Gaeta, di prove e determinazione nel raggiungere lo scopo.

Ingredienti:

Olio d'oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

VALORI NUTRIZIONALI (valori per 100 gr di prodotto):

  • valore energetico: 822 kcal (3478 kJ)
  • grassi: 91,3 g (di cui acidi grassi saturi: 12 g, di cui acidi grassi monoinsaturi 72,5 g)
  • carboidrati: 0 g (di cui zuccheri: 0 g)
  • proteine:0 g
  • sale: 0 g

Disponibile in confezione in vetro da 500 ml.

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Cosmo Di Russo

L'azienda agricola Cosmo Di Russo ha in sè tutta la storia di Gaeta, racchiusa in un territorio che deve il suo fascino all'incontro tra il mare, verdi colline e immense distese di uliveti.

Una regione da conoscere e da amare, che comprende anche la vicina Itri, paese collinare che basa la sua economia sulle olive e sull'olio, la terra in cui attualmente si coltiva di più la cultivar itrana o di Gaeta, dalla quale si producono le prestigiose olive nere di Gaeta.

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