Spaghetti Pasta Caccese 500 gr.

3,10 €
Tasse incluse

Vendita spaghetti Pasta Caccese, pasta agricola da grani irpini. Il formato di pasta tipico della tradizione italiana. Più spessi del normale per avvolgersi meglio al sugo. Disponibili in confezione da 500 gr.

Codice 3285

DISPONIBILITA': Disponibile

Gli spaghetti Pasta Caccese sono caratterizzati dalla lunga tenuta di cottura e dalla lenta essiccazione, come da migliore tradizione campana.

Gli spaghetti Pasta Caccese sono più spessi del normale, per una masticabilità che non ha rivali. 

Gli spaghetti sono il tipico formato di pasta della tradizione italiana: versatili, buoni, inconfondibili.

La superficie degli spaghetti Pasta Caccese è particolarmente ruvida, grazie alla trafilatura al bronzo. Ogni spaghetto, così, si legherà indissolubilmente al sugo che lo accompagna. 

La pasta Caccese viene prodotta esclusivamente con il grano duro coltivato nella stessa azienda agricola. Il grano non subisce nessun trattamento chimico quindi si ottiene una pasta priva di glifosato e senza tracce di pesticidi. Vengono utilizzate trafile in bronzo e la pasta viene essiccata a basse temperature e a lenta essiccazione. 

INGREDIENTI:

semola di grano duro, acqua.

Gli elementi sottolineati sono allergeni. Contengono glutine.

VALORI NUTRIZIONALI (valori per 100 gr di prodotto):

  • valore energetico: 358 kcal (1519 kJ)
  • grassi: 1,2 g (di cui acidi grassi saturi: 0,5 g)
  • carboidrati: 68 g (di cui zuccheri: 1,1 g)
  • fibre: 1,6 g
  • proteine: 17 g
  • sale: 0,01 g

Confezione da 500gr

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Spaghetti con Colatura di Alici

Ingredienti 

  • 500 g di spaghetti 
  • 3 cucchiai di Colatura di alici di Cetara 
  • Olio evo q.b.
  • 1 spicchio di Aglio tritato
  • Prezzemolo sminuzzato
  • Peperoncino tritato

Cuocere gli spaghetti al dente e nel frattempo mischiare a crudo l’olio, la colatura d’alici, l’aglio e il peperoncino tritati e il prezzemolo sminuzzato in una ciotola capiente con due cucchiai di acqua di cottura della pasta. 

Unire la pasta al dente e amalgamare il tutto. 

Servire e gustare ad ogni boccone. 

Pasta Caccese

Pasta Caccese nasce a Camporeale tra le meravigliose e incontaminate colline di Ariano Irpino.

L'azienda agricola sorge all'interno di un'incontaminata collina denominata Camporeale in Ariano Irpino, provincia di Avellino, zona fortemente vocata alla produzione di grano duro di elevata qualità ottenuto seguendo la tradizionale coltivazione dei nostri avi, utilizzando le sementi antiche che hanno una bassa produttività, ma ricchi in proteine, glutine e fibre.

La materia prima viene coltivata in maniera naturale evitando uso di pesticidi chimici, certificando la totale assenza di glifosati e similari all'interno del prodotto finito.

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