Linguine Integrali Bio Benedetto Cavalieri 500 gr

3,60 €
Tasse incluse

Le Linguine integrali bio Benedetto Cavalieri, chiamate anche Spaghettine integrali bio, sono una pasta artigianale prodotta con grano italiano integrale proveniente da agricoltura biologica e confezionate a piega intera. Più sottili dei normali spaghetti, cuociono in 7/8 minuti e tengono magnificamente la cottura. Disponibili in confezioni da 500gr.

Codice F01A005B

DISPONIBILITA': Disponibile

Le Linguine integrali bio Benedetto Cavalieri - o Spaghettine - sono un formato di pasta lunga prodotta con le migliori miscele di grano duro integrale da agricoltura biologica.

Queste Linguine integrali bio sono trafilate al bronzo, essicate a bassa temperatura e confezionate mantenendo intatta la piega.

Le Linguine integrali bio Cavalieri hanno una sezione più piccola dei normali spaghetti, tengono magnificamente la cottura e conservano intatto tutto il sapore del grano.

Cuociono in 7/8 minuti. Ruvide e ricche di amido sposano benissimo qualsiasi tipo di condimento.

INGREDIENTI:

semola integrale di grano duro biologico

Gli elementi sottolineati sono allergeni. Contengono glutine.

VALORI NUTRIZIONALI (valori per 100 gr di prodotto):

  • valore energetico: 350 kcal (1465 kJ)
  • grassi: 1,8 g (di cui acidi grassi saturi: 0,2 g)
  • carboidrati: 67,0 g (di cui zuccheri: 3,0 g)
  • fibre: 6,0 g
  • proteine: 12,5 g
  • sale: 0,0 g

Disponibile in confezioni da 500gr.

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Le Linguine o Spaghettine integrali bio Benedetto Cavalieri sono ricche di fibre che svolgono un’azione positiva sulle persone che soffrono di stipsi, diverticolite, colon irritabile ed emorroidi.

In particolare, la fibra della crusca assorbe acqua aumentando di sei-otto volte il proprio peso, ammorbidendo il contenuto dell’intestino e favorendone il transito.

Prodotte con miscele di grano duro integrale biologico e acqua, le Linguine integrali Cavalieri sono ruvide, porose e ricche di amido.

Non tutti sanno che è l'amido rilasciato dalla pasta che consente di amalgamarla perfettamente al sugo.

Essiccate a bassa temperatura, le Linguine integrali bio prodotte dal Pastificio Benedetto Cavalieri conservano tutto il sapore autentico del grano.

PASTIFICIO BENEDETTO CAVALIERI

Via Garibaldi, 64 - 73024 Maglie (LE) - Italia

L'antica familiarità con il grano ha permesso alla famiglia Cavalieri di arrivare a livelli di prelibatezza davvero assoluti per la pasta. Le Calandre, il ristorante tristellato di Massimiliano Alajmo, ha un piatto dedicato alla pasta di Benedetto Cavalieri. Ferran Adrià, lo chef catalano noto per la cucina molecolare, la studia per inventare nuovi piatti destrutturati. Le migliori riviste di settore la citano come pasta di livello superiore.

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