Linguine Mancini 500 gr

3,10 €
Tasse incluse

Le Linguine o Trenette Mancini sono un formato di pasta lunga a sezione quadrata.
Le Linguine / Trenette Mancini sono ottime per preparare la tipica ricetta ligure delle "trenette al pesto", ma sono anche estremamente versatili ed esaltano qualsiasi tipo di sugo. Confezione da 500gr.

Codice F20M0B13

DISPONIBILITA': Esaurito

Le Linguine Mancini, chiamate anche Trenette, sono un formato di pasta lunga simile agli spaghetti, ma con una sezione leggermente più larga e schiacciata.

Le Linguine / Trenette Mancini sono prodotte con grano coltivato nei campi dell'azienda e sono trafilate al bronzo.

Le Linguine / Trenette Mancini sono ottime con il pesto genovese e con qualsiasi tipo di sugo al pomodoro, a base di pesce e di frutti di mare.

INGREDIENTI:

semola di grano duro, acqua

Gli elementi sottolineati sono allergeni. Contengono glutine.

VALORI NUTRIZIONALI (valori per 100 gr di prodotto):

  • valore energetico: 365 kcal (1533 kJ)
  • grassi: 1.1 g (di cui acidi grassi saturi: 0.22 g)
  • carboidrati: 75,0 g (di cui zuccheri: 3,6 g)
  • fibre: 2.5 g
  • proteine: 13.4 g
  • sale: 0.010 g

RICONOSCIMENTI

Miglior pasta artigianale a Pasta Trend 2011

Disponibili in buste da 500gr

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Le Linguine o Trenette ricordano immediatamente la ricetta ligure che le vuole condite con il pesto genovese.

Le Linguine Mancini o Trenette Mancini sono però estremamente versatili ed esaltano qualsiasi tipo di sugo.

Ecco la ricetta che vi suggeriamo:

Tagliate a pezzettini dei filetti acciughe sott'olio e frullateli con aglio tritato e olio.

Aggiungete al preparato un pizzico di peperoncino.

Prendete un scatoletta di tonno, scolatelo dall'olio mettetelo in una terrina e unite dei pomodorini freschi tagliati a dadini e le olive taggiasche.

Mescolate bene.

Cuocete le Linguine Mancini in abbondante acqua salata. Scolatele al dente e aggiungete il condimento di acciughe, i pomodorini con le olive.

Cospargete di prezzemolo tritato, mischiate bene e servite.

AZIENDA AGRICOLA MANCINI

Contrada San Rustico - 63815 Monte San Pietrangeli (FM) - Italia

Tutta la pasta Mancini è pasta artigianale ed è ottenuta esclusivamente dal grano duro coltivato nell'azienda agricola secondo rigide regole per la riduzione dell'impatto ambientale. Premio Pasta Trend 2012.

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