Bucatini Mancini 500 gr

3,10 €
Tasse incluse

I bucatini Mancini sono prodotti con grano italiano coltivato nei campi dell'Azienda Agricola Mancini. Sono trafilata al bronzo ed essiccati lentamente a bassa temperatura. Ottimi con qualsiasi tipo di sugo per la ricchezza di amido e la porosità, i Bucatini Mancini sono perfetti cucinati “all’amatriciana". Disponibili in confezione da 500 gr.

Codice F20M0B17

DISPONIBILITA': Disponibile

I Bucatini Mancini sono un tipo di pasta lunga prodotti con grano italiano coltivato nei campi dell'Azienda Agricola Mancini.

Come tutta la pasta Mancini, anche i Bucatini sono trafilati al bronzo ed essicati lentamente in celle statiche a bassa temperatura.

Questa sapiente lavorazione artigianale consente ai bucatini di avere un bel colore dorato, un profumo tipico del grano ed un'ottima tenuta in cottura.

Il modo migliore per gustare i Bucatini Mancini è secondo la ricetta "alla matriciana" o "amatriciana".

Per la loro porosità e la ricchezza di amido, i bucatini Mancini si abbinano bene anche con qualsiasi tipo di sugo.

INGREDIENTI:

semola di grano duro, acqua

Gli elementi sottolineati sono allergeni. Contengono glutine.

VALORI NUTRIZIONALI (valori per 100 gr di prodotto):

  • valore energetico: 365 kcal (1533 kJ)
  • grassi: 1,1 g (di cui acidi grassi saturi: 0,22 g)
  • carboidrati: 75,0 g (di cui zuccheri: 3,6 g)
  • fibre: 2,5 g
  • proteine: 13,4 g
  • sale: 0,010 g

RICONOSCIMENTI

Miglior pasta artigianale a Pasta Trend 2011

Disponibili in buste da 500 gr.

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I bucatini Mancini hanno un diametro di 2,89 mm e una lunghezza di 26 mm e cuociono in soli 6/7 minuti.

I Bucatini ci fanno pensare alla città di Roma, al Lazio ed alla tipica ricetta dei "bucatini alla matriciana"

In questa ricetta i bucatini sono conditi con un sugo di pomodori “casalini”, realizzato su un soffritto di cipolla, peperoncino e guanciale tagliato a dadini, arricchito con pecorino sardo grattugiato.

AZIENDA AGRICOLA MANCINI

Contrada San Rustico - 63815 Monte San Pietrangeli (FM) - Italia

Tutta la pasta Mancini è pasta artigianale ed è ottenuta esclusivamente dal grano duro coltivato nell'azienda agricola secondo rigide regole per la riduzione dell'impatto ambientale. Premio Pasta Trend 2012.

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