Barolo DOCG Rocche dei Manzoni

39,90 €
Tasse incluse

Questo Barolo DOCG è di un bel rosso granato con riflessi aranciati. Al naso è persistente, con sentori di viola, marasca e cacao. Al palato è armonico, molto equilibrato e di ottima persistenza. E' il vino ideale da abbinare a pietanze elaborate e cariche come tutte le ricette a base di tartufo, i piatti di carne, i primi a base di funghi porcini, la cacciagione, i formaggi stagionati. Disponibile in bottiglia da 750 ml.

Codice F16PL011

DISPONIBILITA': Disponibile

Confezione da una bottiglia.

PRODUTTORE

Podere Rocche dei Manzoni

ANNATA

2015

TIPOLOGIA

Rosso

UVAGGIO

100% uve Nebbiolo

AREA GEOGRAFICA

Vigneti tutti situati in Monforte d’Alba (CN)

VINIFICAZIONE

Selezione delle uve e fermentazione controllata per circa 15 gg. a contatto con le bucce, ulteriore selezione in cantina trattandosi di assemblaggi tra i diversi vigneti aziendali.

GRADAZIONE ALCOLICA

14% vol.

TERRENO

L’altezza media dei vigneti è di circa 350 mt sul livello del mare.
Nonostante le pratiche di vigna e le filosofie adottate siano sempre le stesse, la differente composizione del suolo nelle varie zone dà origine a vini molto diversi da vigneto a vigneto.

AFFINAMENTO

Primo affinamento in cemento e successivo in legno, poi ulteriore affinamento in bottiglia.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

16° - 18°C

PREMI

90 su 100 punti Guida "I Migliori Vini d’Italia"
90 su 100 punti Guida "Vinous Galloni"

IL SOMMELIER CONSIGLIA L’ABBINAMENTO

il Barolo DOCG Rocche dei manzoni è il vino ideale da abbinare a pietanze elaborate e cariche come tutte le ricette a base di tartufo, i piatti di carne, i primi a base di funghi porcini, la cacciagione, i formaggi stagionati. E' perfetto anche con la pasticceria secca e il cioccolato.

Disponibile in bottiglia da 750 ml.

Il Barolo DOCG è uno dei vini piemontesi con le radici più antiche, per questo il vitigno Nebbiolo è in grado di estrapolare le caratteristiche intrinseche di ogni particolare terreno.

Avremo quindi un ampio bouquet di profumi di fiori rossi , viola e vaniglia accompagnate da note speziate.

Alla vista si presenta di un colore rosso granato con riflessi aranciati, e al palato potente ed equilibrato.

AGRIQUALITY

Via Ticino, 9 - 20020 Lainate (MI) - Italia

Il titolare di Agriquality è un raffinato esperto di vini, sempre alla ricerca dei prodotti migliori. Presenta un’interessante selezione di vini italiani d’eccellenza, dedicando un ampio spazio ai vini rossi e bianchi pregiati.

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